VEGE

Složenac od starog kruha i jaja

Sastojci:

  • 300 g starog kruha
  • 200 g baby špinata
  • 2 češnja češnjaka
  • 40 g K Plus maslaca
  • 1/2 žličice soli
  • 6 K Plus jaja
  • 300 ml K Plus mlijeka
  • 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
  • 200 g K Plus Gauda sira

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 180°C. Stari kruh narežite na kockice i složite u posudu za pečenje. Ogulite i sitno nasjeckajte češnjak. Otopite maslac u tavi na srednjoj vatri pa mu dodajte češnjak. Kuhajte miješajući, dok ne zamiriše, oko 1 minute pa dodajte špinat i 1/4 žličice soli. Kuhajte miješajući dok špinat ne povene, oko 3 minute. Prelijte smjesu preko kruha i dobro promiješajte. Naribajte sir pa pospite preko kockica kruha.

Pjenjačom pomiješajte jaja, mlijeko, papar i ostatak soli. Prelijte preko kruha i lagano pritisnite kruh dok ne upije čitavu smjesu od jaja.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 40 minuta ili dok kruh nije dobio lijepu boju. Pustite da odstoji najmanje 10 minuta prije nego što izrežete na komade za posluživanje.

Poslužite vruće ili toplo.

Podijeli recept

Proizvode za pripremu recepta potraži u našem webshopu

Idi u webshop
Loading...