Namaz od cikle i oraha

• 200 g cikle ( 3 manja komada)
• 50 g Garden Good oraha
• 20 ml K Plus maslinovog ulja
• Sol

Ciklu ogulite, narežite na četvrtine, položite na aluminijsku foliju i posolite s obilnim prstohvatom soli. Zamotajte foliju tako da se cikla ne osuši tijekom pečenja te pecite 1 h na 200°C. Zadnjih 7 minuta u pećnici tostirajte i orahe.

Pečenu ciklu stavite u blender ili posudu u kojoj ćete raditi sa štapnim mikserom. Dodajte joj tostirane orahe pa miksajte dok niste dobili jednoličnu smjesu. Dodajte 30 ml maslinovog ulja te miksajte još minutu. Provjerite nedostaje li namazu soli.

Servirajte kao dip, namaz za kruh ili na štapićima celera.